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cuisine Normande et d'ailleurs


Tarte normande aux pommes et au camembert

Publié par j.a sur 28 Octobre 2016, 14:19pm

Catégories : #PLAT

Tarte normande aux pommes et au camembert
Tarte normande aux pommes et au camembert

Ingrédients:
Pour une tarte de 22cm

1 pâte feuilletée.
1 petit camembert doux
3 oeufs
20 cl de crème liquide.
1 pomme golden
Sel et poivre.
1 Cc de miel
1 noix de beurre.

Découper la golden en petits dés. Les faire revenir dans un poêle avec une noix de beurre.
Réserver.
Piquer la pâte feuilletée une fois foncée dans votre moule à tarte.
Déposer de fines lamelles de camembert sur la pâte.
Ajouter les pommes fondantes.
Dans un bol, battre oeufs, crème et miel.
Ajouter sel et poivre.
Recouvrir votre tarte de cet appareil.
Mettre au four à 210° pendant 30min.
Servir avec une petite salade.
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