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cuisine Normande et d'ailleurs


Crêpes Au Camembert

Publié par j.a sur 8 Novembre 2016, 11:34am

Catégories : #crêpe et galette

Crêpes Au Camembert

Ingrédients:
Pour 8 crêpes

2 cuillères à soupe de beurre.
2 cuillères à soupe de farine.
1 bol de lait.
120g de camembert sans la croûte qui est à retirer.

Préparation:

Préparer une béchamel épaisse en utilisant le beurre, la farine et le lait.
Couper le camembert en petits morceaux et mélanger le au 3/4 de la sauce béchamel.
Déposer cette pâte sur chaque crêpe, et rouler celles-ci.
Placer les crêpes dans un plat beurré, et verser le reste de béchamel (1/4) sur les crêpes.
Cuire dans un four chaud

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