Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

chefsetrecettesnormande.over-blog.com

chefsetrecettesnormande.over-blog.com

cuisine Normande et d'ailleurs


Soupe À La Graisse Normande

Publié par j.a sur 8 Novembre 2016, 12:36pm

Catégories : #soupe et potage

Soupe À La Graisse Normande

Ingrédients:
Pour 8 personnes:

7 pommes de terres moyennes
90 gr de graisse normande
4 poireaux
1 choux vert blanchi 15 minutes
100 gr haricots vert
 
2 litres et demi d'eau
sel et poivre
persil
pain recuit

Epluchez les légumes et coupez les en morceaux
Coupez le choux en 8 et le blanchir à l'eau 10 minutes.
faire bouillir l'eau et la graisse et y plonger tous les légumes ,cuire environ trente minute,ajoutez le sel et le poivre ,et le pain recuit en morceaux .

La soupe à la graisse est la soupe quotidienne normande. Confectionnée à partir de légumes et de graisse à soupe

Soupes et les potages

 

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents