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chefsetrecettesnormande.over-blog.com

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cuisine Normande et d'ailleurs


Tarte au camembert

Publié par j.a sur 28 Mai 2017, 15:28pm

Catégories : #entrée

Tarte au camembert

Ingrédients

Préparation

  • Grattez la croûte du camembert. Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée.

  • Coupez le fromage en petites portions. Disposez-les sur le fond de tarte.

  • Préchauffez le four à 180° (th. 6). Dans la terrine, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Salez, poivrez..

  • Versez cette préparation dans le moule.

  • Enfournez pendant 30 min. Servez chaud.

Accompagné d'une salade verte et d'un bon cidre, c'est un dîner léger.

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